Lokal Loka: sporadisch eetcafeetje, een initiatief van VoKo Den Haag.
Het is dan leuk als we dan wat met elkaar kunnen eten. Wil je weten of er al wordt gekookt of heb je zin om te koken? Meld je dan hier aan.
De maaltijd kost vier euro per persoon en is bio vegan en zoveel mogelijk lokaal. Neem eigen drinken mee, geen alcohol&tabak. Thee en water altijd.
Volgende voko avond:
Donderdag 24 mei
Een kollektief waarin alle leden een deel van de werklast op zich nemen. Dat komt neer op eens per twee maanden een paar uurtjes werk. Kollektief proberen we ons voedsel op een zo duurzaam mogelijke manier te verkrijgen. Lokale produkten (minder transport = minder olieverbruik), grootverpakkingen (minder verpakkingsmateriaal = minder olie), geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen (minder milieuvervuiling) en minder tussenhandelaren (geld komt terecht waar het hoort; bij de producent). Voor meer info over het waarom van duurzame voedingsmiddelen, klik op Doelstelling en Visie.
Allereerst bestellen we basisprodukten bij groothandel De Nieuwe Band. Alle leden kunnen maandelijks biologisch voedsel bestellen tegen groothandelsprijzen plus 5 procent. Deze 5 procent dekt de kosten zoals breuk, website account, pr materialen, eventuele hapjes en drankjes tijdens de VoKo avonden en investeringskosten zoals het statiegeld van de rolcontainers. Let Op: veel artikelen moeten in omdozen worden besteld. Dit betekent dat wanneer bij de bestelling geen volle omdoos wordt gehaald, deze niet besteld kan worden.
VoKo Den Haag is een groeiend kollektief van uiteenlopende mensen die hun voedsel op een eerlijke en sociale manier willen verkrijgen. Het wordt ontwikkeld naar het model van een werkers of konsumenten kollektief, waarbij ieder lid zijn steentje bijdraagt. Naast het bestellen van produkten bij De Nieuwe Band zullen we ons ook gezamenlijk inzetten om spullen te verkrijgen van biologische producten uit de regio. Denk hierbij aan Westlandse druiven, groenten van lokale bio-boeren en moestuintjes, zuivel van bio-boerderijen en spullen en brouwseltjes van de VoKo leden zelf. Een belangrijk aspect van de VoKo is ook het sociale contact en het vormen van een gemeenschap die is gebaseerd op een lokale ekonomie.
Eerst volgende ophaalavond
Donderdag 24 mei In princiepe elke laatste donderdag van de maand
Tussen 19:00 - 21:30
Op te halen bij VoKo Den Haag
Zuidwal 52b
2512XT Den Haag
06 - 1345 37 27
info@vokodenhaag.nl
Bestel je producten uiterlijk voor Vrijdag 18 mei tot 12:00
Doelstelling en visie
Minder energie
Door de weg van producent naar consument kleiner te maken, bespaart dit een hoop energie die anders gaat zitten in kleinverpakkingen en transport. Ook bespaart kollektief inkopen een hoop geld voor ieder die hier aan meedoet! Bijvoorbeeld: 5 liter wasmiddel in 1 grote fles verdelen onder meerdere mensen. Neem dan je eigen lege fles mee en vul hem weer bij de VoKo. Minder energie en minder kosten!
Om de VoKo Den Haag op te zetten zijn we begonnen met het bestellen van (zoveel mogelijk lokale / Nederlandse) produkten bij biologische groothandel De Nieuwe Band. Het is de bedoeling dat de VoKo een plek wordt waar ieder zijn of haar zelfgemaakte, duurzame, biologische produkten kan aanbieden. Mensen met een moestuin kunnen hier dus ook hun oogst verkopen en ook creatievelingen met jam en andere lekkernijen kunnen deze hier direct aan de man brengen.
Gezonde voeding
Je bent wat je eet. Het meeste voedsel wat in supermarkten wordt verkocht is niet zo gezond meer. Er zitten een hoop toevoegingen in zoals smaakversterkers, conserveringsmiddelen, kleurstoffen, verdikkingsmiddelen, zuurteregelaars, dierlijke toevoegingen, geraffineerde suikers en ga zo maar door. Hier heeft ons lichaam helemaal niks aan, het is zelfs zeer slecht voor ons. Daarom is gezonde voeding zo belangrijk: voeding waaraan niets is toegevoegd en waarvan je de herkomst nog kunt herkennen.
Lokale economie
Door de weg van producent naar consument zo kort mogelijk te maken ontstaat er lokale veerkracht: lokale producten worden lokaal verkocht en geconsumeerd. Op deze manier worden we minder afhankelijk van externe factoren zoals grote voedingsleveranciers, transportbedrijven en olie.
Met elkaar voor elkaar
Het leuke is dat een lokale economie ook veel plezier oplevert. Je leert de mensen kennen die jouw produkten afnemen en raakt als consument dichter betrokken bij de herkomst van je voedsel. Wie wil nou geen sappige appel uit een van onze vele Haagse achtertuinen of een zelfgemaakte duindoornjam uit de duinen?
Onderhoud pand en activiteiten
We zijn niet uit op winst. Daarom wordt er ook geen winst gedraaid. Wel leggen we een klein percentage op de inkoopsprijs. Deze is zo’n 5-10%. Hiermee worden spullen betaald die we nodig hebben om te blijven voortbestaan zoals materialen voor opslag, schoonmaakmiddelen, paperassen, etc. Het resterende bedrag gaat ten goede aan het onderhoud van het pand en voortzetting van activiteiten. Zo is er sinds kort een kleine tuin aangelegd op de binnenplaats van Zuidwal 52b waar we in de toekomst zelfverbouwde groenten, kruiden en misschien zelfs wel fruit kunnen oogsten. Deze voeding wordt dan weer verwerkt in de maaltijden van soupkitchen Het Vermoorde Slagertje en bij overvloed verkocht in de VoKo.
Mee doen
Hallo, fijn dat je interesse hebt om mee te doen. Iedereen kan in principe aan de VoKo
meedoen maar ..... VoKo Den Haag wil meer zijn dan een goedkope manier om verantwoord
boodschappen te doen.
Wat kun je van het lidmaatschap van VoKo DenHaag verwachten?
Goede kwaliteit biologisch voedsel voor bijna groothandelsprijzen. Een nieuw sociaal netwerk van
mensen met verschillende achtergronden en uiteenlopende vaardigheden
Iedereen kan in principe aan de VoKo meedoen.
Wat verwacht VoKo DenHaag van de deelnemers.
Alle leden dienen regelmatig een dienst te draaien, zodat het werk gelijkelijk over alle leden verdeeld
wordt en iedereen vertrouwd raakt met de werkwijze van de VoKo. De bedoeling is dat iedereen na
enige tijd alle voorkomende taken binnen de VoKo kan vervullen, zodat er geen hierachische structuur
(nodig) is. Natuurlijk kunnen deelnemers ook op andere wijze behulpzaam zijn, zoals met IT kennis, met
het vinden van meer (locale) biologische voedselleveranciers, met hulp bij de administratie enz.
Deelnemen?
Volg onderstaande stappen en dan ben je deelnemer van VoKo Den Haag.
Lees de doelstelling en visie door.
Dat kan hier.
Hopelijk ben je het er mee eens.
Van alle VoKo Den Haag deelnemers wordt een actieve
bijdrage verwacht om de doelstellingen waar te maken.
Kom met het ingevulde inschrijfformulier naar de eerstvolgende VoKo avond
Dan kan je het deelnameformulier inleveren, kennismaken met wat ander VoKo-ers en
vragen stellen over zaken die nog niet duidelijk zijn. Nieuwe leden dienen een avond bij te
wonen voor zij hun eerste bestelling kunnen plaatsen.
Maak het inschrijfgeld over.
Maak het inschrijfgeld over op
Onder vermelding van: VoKo-(aflever nummer#), (Je voko Naam)
rekeningnr. 21.24.23.975
t.n.v. Back to my roots
Na ontvangst van het inschrijfgeld maken we een account aan zodat je kunt bestellen via
de website. Deze bijdrage gebruiken we om de VoKo opstartkosten te dekken (flyers drukken, website
domein, etc., enz.).
Waar, wanneer
Er wordt om te beginnen 1 keer per maand besteld bij de Nieuwe Band. De afhaalavond zal zijn op een donderdag van 19.00 tot 21.00. Je bestelling moet vrijdag 18:00 voor de eerstvolgende afhaalavond binnen zijn.
Dus wanneer er bijvoorbeeld donderdag 2 juli weer een afhaalavond is, willen we alles binnen hebben op vrijdag 26 juni.
De volgende waslijst, heeft in onze ogen veel te maken met:
Gezond voedsel
Zelfvoorzienigheid
kleinschalige en lokale inititatieven
Laat je inspireren!
Bestel formulier
